Es un pastel inspirado en el red velvet cake norteamericano. No obstante, poco tiene que ver, excepto por su color, con el original. Es más: la nata ácida francesa le aporta un "je ne sais quoi" muy adictivo...
Postres del mundo: Estados-Unidos y sus famosos brownies.
Es un pastel tradicional jugoso de chocolate, al que se le añade nueces de pecán.
Está riquísimo entero o en porción individual y también frío o caliente ;-)
Volvemos con unas recetas del mundo ! Hoy toca cookies que se derriten en la boca... hum...
A la masa base, le podemos añadir cualquier ingrediente : chocolate blanco, chocolate con leche, chocolate negro, nueces, nueces de pecán, avellanas, almendras, pistachos...
Ya pasaron 6 meses desde el último post !!!
Ésto no puede ser !
Os pido mil disculpas y acto seguido empiezo poniendo fotos para que se os abra el apetito ya que son las 12h00 ;-)